服务员赶紧进了厨房，这时候，经理秦葵也露面了，他不知哪里冒了出来，“老板，秦堪老弟你们好。招待不好请原谅。”
秦堪笑了笑，“你来了最好，你觉得这些味道怎么样？”
“美绝了！”秦绍自豪地说。
“对对，这味道美极了，我们经常过来吃。”邻座的顾客在打抱不平了。他们讨厌有人来砸场子。
“是呀是呀，小兄弟，别太挑剔了，你哪里可以吃到这么美味的蔬菜？整个江城，这里是最好的，没有之一。”又一个中年顾客出来说公道话。
……
一时间，秦堪成了大伙批评的对象。
就在这时，二十几个厨师过来了，他们都惊疑地望着龚雪。她是他们的老板。一时间，整个大厅吃饭的，都停下来看热闹了，就连包厢里的顾客也出来了不少。他们不知秦堪是什么来路，老板请他吃饭，他还砸场子。
“秦堪兄弟有事对你们讲，你们听着吧。”龚雪也是莫名其妙，她不知秦堪为什么说他们糟蹋了他的食材。
“说说，这盘黄瓜，你们都是怎么炒的？放了什么佐料？”秦堪端着黄瓜，就好像是端着一盆狗屎，要多恶心就有多恶心。
“佐料有生抽、紫苏、味精还有盐。”一个胖厨师说，他心里多半在想，黄瓜不就是这些佐料吗？
“你跟黄瓜有仇对吧？”秦堪认真地说，“谁叫你放生抽和味精？紫苏，它是你爷爷？鱼里放也就罢了，黄瓜里也放，你不怕它抢味？再就是，这油，你放这么多，你是想人人都和你一样，冬瓜还不够圆，和你一样都变南瓜是吧？”
说完，又端起西红柿，“谁炒的？你们的师父是不是除了味精，其他东西都不认识？我跟你们讲，我这食材，佐料除了盐和少量的油，其他什么也不要放，八成熟，就成了。你不信？好吧，你们每个人炒一样，按我说的炒，送这里每一桌一碗，要这几百号人评评，是你们大厨师做的好吃，还是我说的好吃。”
“去吧。”
龚雪挥了挥手，她虽然不敢全信秦堪的，但她隐约感觉到，说不定秦堪说的是对的。假如他是对的，今后，我何必注重海鲜？有了这些招牌菜，还愁业务不大？
不一会，炒黄瓜、西红柿、茄子、冬瓜，等等，各色菜都端上来了。众人一试，那可不得了，比原先的好吃十倍！
这还是黄瓜？这还是西红柿？
顿时轰动了，就连厨师们一个个也是惊异万分，炒了几十年的菜，原来，菜还可以这样炒！
顾客可不干了，他们要重上菜，刚才的账，他们认。要求重新上一桌，他们知道，从明天起，这里的生意会更加红火，轮到自己的号，又不知那一天。
这种要求很普遍，很强烈。接下来，秦葵被难住了，今天的食材告罄！
“对不起对不起，今天菜卖光了，等明天。”秦葵面对愤怒的顾客又是作揖，又是打拱手。
“你不会去采购吗？我们可以等！”有顾客嚷嚷。
“我们可以等。”有带头的，就有跟样的，最后，一大厅的人都不走了，他们等秦葵派人去采购。
秦葵无可奈何，只好直话直说，“我们酒店的食材是特殊途径采购来的，每天是限量供给，多一斤人家也不卖，所以，只好请大家原谅。”
顾客们一时焉了，人家是限量供给，还能怎么要求人家？
哦，对了，刚才这位少年好像就是供货的。不知谁想起来了，“嗨，你，说你呢，他们的菜是你送的吧？”他走过来，站在秦堪面前，“小兄弟，你没见我们几百号人都在这里等着吗？可不可以破个例，今天多出一点货？”
秦堪见引火上身了，赶紧站起来说：“破例不可能，因为，我家地里只有这么多菜，我想多卖也不行啊。当然，今后我多栽种一些是可以的，这样吧，三天之后，我提高产量。”
这话没人听得懂，因为，他说三天后提高产量。
龚雪也以为秦堪表达错了，问，“你是说三天后你会提高产量？”
“是啊，有问题吗？”秦堪反问。
当然有问题，逻辑问题——不科学！龚雪没有再说别的，她只是确认一下，“你是说，三天之后你可以提高蔬菜供应量对吧？”
“是是，三天之后，每天提供一吨蔬菜。”
“一吨？”龚雪高兴得很，要知道，现在每天量只有三百斤，她也不管秦堪所答应的话符不符合科学，向秦葵招了招手，“你和上岛咖啡老板接洽下，我要接管他的咖啡店，价格嘛，可以比上次谈的高三成，噢，五成也行。”